Il vino dealcolato non è succo d’uva e nemmeno un mosto, ma si ottiene estraendo l’alcol dal vino normalmente vinificato.
Il metodo di dealcolazione che Princess utilizza per i suoi prodotti non prevede l’utilizzo di alcuna sostanza chimica, e di conseguenza non altera le proprietà organolettiche del vino.
Collezioni
La nostra filosofia
" Portare un prodotto della terra sulla tavola di chi non beve alcol "
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CURIOSITA'
Tutti i vini possono essere dealcolati, naturalmente si prediligono vini strutturati e aromatici affinchè il prodotto finale sia eccellente.
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SVILUPPO
Stiamo sviluppando, dopo una lunga ed accurata selezione di uve capaci di distinguersi e rappresentare l’eccellenza del Made in Italy in tutto il mondo, delle nuove linee di prodotti unici nel loro genere.
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SENSIBILIZZAZIONE
Vogliamo sensibilizzare le persone di tutto il mondo a consumare prodotti in modo più consapevole, dando uno sguardo in più alla propria salute e valorizzando i prodotti
che la terra può offrirci.