Mood nasce da una lunga ed accurata selezione di uve capaci di distinguersi e rappresentare l'eccellenza del Made in Italy in tutto il mondo.
Ed è con questo obbiettivo che nel gennaio 2021 Princess, dopo una profonda esperienza maturata nella dealcolazione totale dei vini e altri prodotti alcolici, decide di sviluppare una linea di prodotti unici, dando la possibilità a chi non può o non vuole bere alcol di poter apprezzare sapori e profumi che distinguono i migliori prodotti delle nostre terre.